枸杞干嚼一天吃5-10克左右为宜，具体用量因个人体质、健康状况等因素而异。
枸杞干是一种药食同源的食材，具有滋补肝肾、益精明目的功效。现代研究表明，枸杞干含有多糖、黄酮、甜菜碱等成分，具有抗氧化、降血糖、降血脂、抗疲劳等作用。
需要注意的是，枸杞干虽然具有一定的保健作用，但不能代替药物治疗疾病。如果有肝肾阴虚、精血不足等症状，建议在医生的指导下服用枸杞干或其他中药。此外，枸杞干性温，过量食用可能会导致上火，出现口干、咽痛、便秘等症状。因此，每天的食用量不宜过多。
以下是一些需要注意的人群：
感冒发热者：枸杞干有滋补作用，会加重感冒发热的症状。
脾虚便溏者：枸杞干质地滋腻，不易消化，会加重脾虚便溏的症状。
高血压、糖尿病患者：枸杞干中含有一定量的糖分，过量食用可能会影响血糖、血压的控制，因此需要控制食用量。
儿童、孕妇、哺乳期妇女：儿童、孕妇、哺乳期妇女的身体较为敏感，需要谨慎食用枸杞干，建议在医生的指导下服用。