脖子上长红色疙瘩且痒可能是由湿疹、过敏性皮炎、螨虫性皮炎等导致。具体如下：
一、湿疹：这是引起脖子上长红疙瘩伴痒的常见原因之一。其通常会呈现出红斑、丘疹、丘疱疹等多种症状表现。治疗方面，患者可前往医院，在医生指导下使用药物，如炉甘石洗剂可起到收敛、保护的作用；地奈德乳膏可减轻炎症；水杨酸软膏有助于软化角质等。饮食上建议多吃蔬菜和水果，避免食用海鲜、羊肉等易发食物。
二、过敏性皮炎：会出现脖子上长红疙瘩伴痒的情况，还可能有烧灼感、肿胀、丘疹等症状。患者可到医院就诊，医生一般会指导使用如赛庚啶、扑尔敏、酮替芬等药物。
三、螨虫性皮炎：若生活中不注意卫生，导致螨虫寄生，就可能有这种症状。治疗可在医生指导下使用如甲硝唑、替硝唑、奥硝唑等药物。同时患者在生活中要注意卫生，做到勤洗澡、勤换衣。
总之，当脖子出现长红疙瘩且痒的情况时，应及时就医，明确具体病因后进行针对性的治疗。同时，在日常生活中要注意个人卫生和饮食习惯等。