胃突然绞痛呕吐可能由消化不良、急性胃炎、消化性溃疡等因素导致。患者应及时就医，在医生指导下完善检查以明确病因并进行针对性治疗。具体如下：
一、消化不良：主要因胃动力不足、胃肠功能紊乱引起。当食物大量积聚在胃肠道，会挤压、压迫胃肠道组织，从而出现胃部痉挛疼痛，同时可能因食物反流而引发呕吐，表现为胃突然绞痛呕吐。
二、急性胃炎：通常由大量饮酒或摄入不洁食物导致细菌或病毒感染而引发。炎症刺激局部组织会使患者出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状，呈现胃突然绞痛呕吐。
三、消化性溃疡：因胃肠黏膜出现溃疡面，进食后食物刺激病变部位会引发剧烈疼痛，可导致胃肠痉挛并出现呕吐，所以会有胃突然绞痛呕吐现象。
建议出现胃突然绞痛呕吐的人群尽快到医院就诊，在医生指导下进行针对性治疗，常用药物有铝碳酸镁片、多潘立酮片、阿莫西林胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等，但需遵医嘱使用，以防药不对症而使病情加重。
总结：胃突然绞痛呕吐的原因多样，包括消化不良、急性胃炎、消化性溃疡等，应及时就医明确原因并规范治疗，治疗药物需严格按医嘱使用。