胃突然绞痛可能由多种原因导致，包括情志不良、饮食不当、反流性食管炎、急性胃肠炎等。
一、情志不良：当患者处于精神抑郁、愤怒等不良情绪状态，或是受到较大刺激时，有可能引发胃部突然出现绞痛的情况。这是因为不良情志可能会影响到胃部的正常功能，导致胃部肌肉异常收缩，从而产生绞痛感。
二、饮食不当：如果患者暴饮暴食，进食量远超胃部正常的承受能力，或者食用了过多生冷的食物，都可能致使胃肠道发生痉挛，进而引起胃突然绞痛。这种情况下，胃需要时间来调整和恢复正常状态。
三、反流性食管炎：此类患者可能会伴有胃绞痛症状，同时还可能有烧心、反流等典型表现。对于反流性食管炎患者，需要进行抑酸治疗等针对性的治疗措施，以缓解症状和改善病情。
四、急性胃肠炎：患者通常会有腹痛、恶心、呕吐等症状表现，病情严重时则需要采取相应的药物治疗来加以控制。
总之，当出现胃突然绞痛时，要综合考虑可能的原因，以便采取合适的应对方法和治疗措施。