一、富含蛋白质的食物
骨折修复过程中需要大量蛋白质来构建和修复受损组织，瘦肉（如牛肉、猪肉）、鱼类（如鲫鱼、鳕鱼）、蛋类（鸡蛋、鸭蛋）、豆类及豆制品（黄豆、豆腐）等是优质蛋白质的良好来源。以鸡蛋为例，每100克鸡蛋含约13克蛋白质，其氨基酸组成与人体需要接近，利用率高。
二、钙含量丰富的食物
钙是骨骼的重要组成成分，对骨折愈合至关重要。牛奶是钙的优质来源，每100毫升牛奶约含104毫克钙，且易于吸收；虾皮含钙量极高，每100克虾皮含钙约991毫克；豆制品如豆浆、豆腐等也含有较多钙质，每100克北豆腐含钙约138毫克。
三、富含维生素的食物
维生素C：存在于新鲜蔬菜（如西兰花、青椒）和水果（如橙子、猕猴桃）中，能促进胶原蛋白合成，有助于骨折部位的修复。例如，每100克猕猴桃含维生素C约62毫克。
维生素D：可促进肠道对钙的吸收，鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）、蛋黄中含有一定量的维生素D，适当晒太阳也能促进人体自身合成维生素D，但骨折后活动减少时需注意通过饮食补充。
四、特殊人群饮食注意事项
儿童：处于生长发育阶段，骨折后除保证上述营养摄入外，需确保饮食全面均衡，满足骨骼生长所需的多种营养素，可适当增加奶制品摄入以保证钙的充足供应。
老年人：因胃肠道功能减退、钙吸收能力下降，除增加高钙食物摄入外，可选择钙吸收率较高的食物，如强化钙的奶制品等，同时注意避免过量摄入影响钙吸收的食物（如高盐食物）。
孕妇：骨折后需兼顾自身和胎儿营养，在保证蛋白质、钙、维生素等摄入基础上，注意饮食多样化，可咨询医生或营养师制定个性化饮食方案，确保营养既满足骨折修复又不影响胎儿发育。