拉肚子通常所说的是腹泻，腹泻患者可通过食用以下食物来缓解：馒头，其碳水化合物含量丰富，能帮助调理肠胃，不给肠胃造成较大消化负担，还能一定程度补充能量，改善腹泻导致的电解质紊乱；苹果，属于碱性且营养丰富的食物，腹泻患者吃苹果可良好补充营养成分，能中和体内酸性物质，一定程度改善腹泻症状并维持体内酸碱平衡，增强免疫力；小米粥，主要成分小米含大量膳食纤维，可改善肠道症状、减轻腹泻，且能较好减轻肠胃负担，调节肠胃功能，进一步发挥止泻作用。
一、馒头：馒头的主要成分是碳水化合物。其具有以下作用，(1)对肠胃有调理功效，因为它相对容易消化，不会给肠胃带来沉重的消化任务。(2)能补充能量，这对于腹泻患者来说很重要，因为腹泻可能会导致能量大量流失。(3)在一定程度上有助于改善因腹泻引起的电解质紊乱问题。
二、苹果：苹果有这些特点和好处，(1)它是碱性食物，同时具备丰富的营养。(2)可以为腹泻患者提供所需的营养物质。(3)能够中和体内过多的酸性物质，从而在一定程度上缓解腹泻情况，并且有利于维持体内的酸碱平衡，进而增强身体的免疫能力。
三、小米粥：小米粥的主要优势在于，(1)小米含有丰富的膳食纤维，能对肠道症状起到改善作用，有效减轻腹泻症状。(2)它能很好地减轻肠胃负担，对肠胃功能有调节作用，进一步实现止泻的效果。
总之，腹泻患者选择这些食物，对缓解腹泻症状及调理身体有一定帮助。