维生素B3也被称作泛酸，其包含烟酰胺、烟酸等。若摄入较多食物里的维生素B3，通常不会有很明显的副作用。但要是服用维生素B3制剂，可能会因药物过量而引发皮肤异常、消化系统异常以及肝损伤等一系列副作用。
一、皮肤异常：
1.表现为皮肤发红、有灼热感、刺痛感、瘙痒等。维生素B3是白色或浅黄色物质，味道苦，易溶于水和乙醇，容易被吸收且能分布在身体多数组织中。
2.若进食较多食物中的维生素B3，该物质可快速通过尿液排出，对身体危害不明显。但临床使用的维生素B3制剂中添加了如淀粉、黏合剂等部分辅料，且所含维生素B3成分相对丰富。此时若摄入较多维生素B3，可能因短时间内无法完全代谢，从而刺激神经、肌肉或血管等组织，进而导致皮肤出现不适。
二、消化系统异常：
1.会有恶心、呕吐、溃疡面活化等情况，主要是由于摄入较多维生素B3刺激了胃肠黏膜，致使胃肠功能紊乱而引起的不适。
三、肝损伤：
1.因为药物需依靠肝脏代谢，若长期大量摄入维生素B3制剂，会对肝脏造成显著伤害，导致肝功能损伤。
此外，如果过度服用维生素B3制剂，还可能因维生素B3摄入过度而引起血糖升高、眼部不适等症状，同时可能增加高尿酸血症的风险。
总之，要合理摄入维生素B3，无论是食物来源还是制剂，都应避免过量，以防出现各种不良影响。