维生素B3，又称烟酸，在体内会转化为烟酰胺，是人体必需的13种维生素之一。它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍；使皮肤更健康；预防和缓解严重的偏头痛；促进血液循环，使血压下降；减轻腹泻现象等。但过量摄入维生素B3也会对身体造成一定的影响，包括：
1.皮肤潮红：可能会出现面部潮红、皮肤瘙痒、灼热等症状，这是由于维生素B3扩张血管导致的。
2.胃肠道不适：可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
3.血糖波动：维生素B3可能会影响血糖水平，导致血糖波动。
4.其他：长期大量服用维生素B3还可能会导致肝肾功能损害、头痛、失眠、焦虑等不良反应。
因此，在服用维生素B3补充剂时，应该遵循医生或营养师的建议，按照推荐剂量服用，避免过量摄入。同时，应该注意饮食的均衡和多样化，以保证足够的维生素和其他营养素的摄入。如果在服用维生素B3补充剂期间出现任何不适症状，应该及时停止服用，并咨询医生或营养师的建议。