头发出油脱发严重可通过调整饮食、保证睡眠、控制情绪以及使用药物等方法来缓解，且用药需严格遵医嘱。
头发出油脱发严重的解决办法如下：
一、调整饮食：要适当补充钙磷含量多的食物以促进头发生成，同时应尽量避免食用油腻食物。钙磷是头发的重要组成成分，充足的钙磷能为头发的生长提供良好的基础条件。而油腻食物会加重头皮出油状况，对头发健康不利。
二、保证睡眠：每天起码要保证有8个小时的优质睡眠时间，因为头皮和头发的修复工作主要是在睡眠过程中进行的。良好的睡眠能让头皮和头发得到充分的休息和修复，有利于改善头发状态。
三、控制情绪：保持情绪稳定能促进体内代谢功能，使身体代谢良好运行，从而为头发提供充足的营养物质。情绪波动过大可能会影响身体的正常代谢，进而对头发产生不良影响。
四、使用药物：可在医生指导下使用非那雄胺片、酮康唑洗剂等药物进行治疗。非那雄胺片主要用于男性脱发的治疗，能抑制雄激素对头发的影响；酮康唑洗剂则具有抗真菌作用，可改善因真菌感染导致的头皮问题。
头发出油脱发严重的注意事项有：
1.要定期对头发进行洗护，不可长时间不清洁头发。
2.不可擅自使用医生医嘱之外的药物进行治疗。
总之，对于头发出油脱发严重的情况，需要综合采取多种措施来改善，同时要注意相关的事项，以更好地维护头发健康。