小孩子拉肚子时，苹果的食用有讲究。具体如下：
一、不能吃平常的苹果：
1.苹果中富含纤维素，其有利于肠胃蠕动，会加快排便，而拉肚子时不宜加快排便。
2.苹果中的果胶在未熟时会刺激肠胃道，可能加重腹泻症状。
3.拉肚子的治疗，可服用地衣芽孢杆菌活菌胶囊、硫糖铝咀嚼片等药物。若药物治疗后症状未缓解，需立即去医院，以免引发脱水、低钾血症等疾病。
二、可以吃煮熟的苹果：
1.小孩子拉肚子时吃煮熟的苹果可止泻，因其中含有丰富果胶，这种果胶煮熟后有止泻作用。
2.煮苹果时不能削皮，以防有效成分流失导致治疗止泻作用减弱。同时，苹果里的鞣酸能吸收大肠水分，使大肠水分减少，从而起到止泻作用。
3.吃煮熟的苹果只是辅助治疗，要想更快治好拉肚子，可选择枯草杆菌二联活菌肠溶胶囊、双歧杆菌活菌胶囊等药物进行治疗。
总之，小孩子拉肚子时对苹果的食用要区分情况，治疗时应根据具体情况选择合适的方法和药物。