维生素D3吃800单位通常不会中毒，一般需连续大剂量服用1至3个月才可能出现中毒情况。维生素D3又名胆钙化醇，是维生素D的一种，为脂溶性维生素，还被视为作用于钙、磷代谢的激素前体，其与阳光关系密切，有“阳光维生素”之称。
一、维生素D3的摄入量：通常每天摄入400单位，但根据生长发育及接受日照时间不同，部分人群如孕妇、乳母、老人等，每天摄入量可达到800单位甚至1200单位，具体需在医生指导下使用。
二、维生素D3过量的情况：非常罕见。如果每天补充维生素D的量为2000单位且持续两个月以上，才会考虑有维生素D中毒的可能性，常见的表现为胃肠道症状和肝肾功能损害。
总之，维生素D3服用800单位一般不会中毒，其摄入量和是否过量要根据具体情况判断。