虾和橙子通常不宜一起吃，原因主要是虾富含钙，橙子含有果酸和鞣酸，钙与鞣酸、果酸在胃部结合会形成不易消化吸收的沉淀物质如鞣酸钙等，可能刺激胃黏膜导致胃部不适，出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，若一次性食入过多或本身胃肠道功能欠佳则更易引发不适。此外，吃虾时最好别吃虾头，因重金属易沉积于此。选橙子应挑表皮有光泽、个大饱满的新鲜橙子，避免食用表皮有黑点、霉变的橙子以防食物中毒。
一、不宜同食的原因
虾中含有丰富的钙元素，而橙子当中包含果酸和鞣酸。当钙与鞣酸、果酸在胃部相遇时，有可能形成诸如鞣酸钙之类的沉淀物质，这些沉淀物质不利于人体的消化吸收。
二、可能引发的症状
这些沉淀物质可能对胃黏膜产生刺激，进而引起一系列的胃部不适症状，比如会出现头晕、恶心、呕吐，还有可能出现腹痛、腹泻等情况。如果是一次性大量食用虾和橙子，或者有些人本身的胃肠道功能就不太好，那么就更容易出现胃肠道不适的状况。
三、关于吃虾的注意事项
临床提醒，在食用虾时最好不要食用虾头，因为重金属比较容易在虾的头部积累沉淀。
四、关于橙子的选择
在选择橙子时，建议选择表皮有光泽、个大饱满的新鲜橙子，一定不要食用表皮有黑点、发生霉变的橙子，否则可能会导致食物中毒。
总之，要注意虾和橙子的食用方式及相关事项，避免因不当食用而带来健康问题。