21天减肥法的具体减肥效果因人而异，取决于多种因素，一般来说，健康的情况下可以减去10斤左右。
21天减肥法是一种较为极端的减肥方法，它通过控制饮食和限制热量摄入来达到减肥的目的。在这21天内，你需要遵循特定的饮食计划，包括前3天的禁食阶段、接下来8天的蔬菜和水果餐以及最后10天的少量饮食。这种方法的理论基础是通过限制热量摄入来迫使身体消耗脂肪储备，从而达到减肥的效果。
然而，需要注意的是，21天减肥法并不适合所有人，而且可能会对身体健康造成一定的影响。这种方法可能导致营养不均衡、代谢紊乱、肌肉流失等问题，而且一旦恢复正常饮食，体重很可能会反弹。此外，对于患有某些疾病或身体状况不佳的人来说，这种方法可能是不安全的。
如果你想减肥，建议采取更健康、可持续的方法。以下是一些建议：
1.均衡饮食：摄入富含营养的食物，包括蔬菜、水果、全谷类、蛋白质和健康脂肪。
2.控制热量摄入：根据个人情况，合理控制每天的热量摄入量，但不要过度节食。
3.增加运动量：通过有氧运动和力量训练来增加能量消耗，提高新陈代谢。
4.培养健康的生活方式：保持充足的睡眠、减少压力、戒烟限酒等。
5.寻求专业帮助：如果有需要，可以咨询营养师或医生，制定适合自己的减肥计划。
最重要的是，减肥应该是一个渐进的过程，不要追求过快的体重下降。健康的减肥应该是在不损害身体健康的前提下，逐渐达到理想的体重。如果你有任何健康问题或疑虑，最好在开始任何减肥计划之前咨询医生的意见。