慢性咽炎患者在平时饮食上主要应注意以下几方面：
一、忌烟酒：烟酒对咽喉部黏膜会产生强烈刺激。对于慢性咽炎患者而言，如果饮酒抽烟，就可能导致咽喉部黏膜受到更严重的刺激，进而加重慢性咽炎的病情。所以慢性咽炎患者一定要严格忌烟酒。
二、忌油炸类食物：如今人们的饮食选择愈发多样，油炸类食物颇受欢迎，但这类食物通常较为油腻。慢性咽炎患者若进食油炸类食物，可能会使咽喉部负担加重，对病情恢复产生不利影响。故而患者的饮食应保持清淡均衡，多食用富含维生素的食物。
三、忌过冷过热：如果慢性咽炎患者的饮食过冷或过热，都有可能对咽喉部黏膜造成损伤，出现黏膜充血或烫伤等情况。因此，慢性咽炎患者应食用温度适宜的食物，避免太热或过冷的食物。
此外，慢性咽炎患者还应注意忌腌制、熏制类食物，以及避免暴饮暴食，这些都可能加重咽喉负担，不利于病情的恢复。总之，慢性咽炎患者只有在饮食方面多加注意，才能更好地促进病情的改善。