尿酸高的患者，饮食上需注意以下几点：
1.避免高嘌呤食物：高嘌呤食物可导致血尿酸水平升高，应避免食用。动物内脏、海鲜、肉汤等嘌呤含量较高，患者应尽量少吃或不吃。
2.多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于降低血尿酸水平。患者可多吃一些绿叶蔬菜、黄瓜、西红柿、苹果、香蕉等。
3.适量摄入蛋白质：蛋白质是人体必需的营养物质，但摄入过多也会增加血尿酸水平。患者应适量摄入蛋白质，可选择牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
4.控制总热量：尿酸高的患者应控制总热量，避免肥胖。可适当减少碳水化合物的摄入，增加膳食纤维的摄入。
5.多喝水：多喝水有助于促进尿酸排泄，降低血尿酸水平。患者应每天饮用足够的水，保持尿量在2000毫升以上。
6.避免饮酒：饮酒可导致血尿酸水平升高，增加痛风发作的风险。患者应避免饮酒，尤其是啤酒和白酒。
7.注意饮食时间和规律：定时定量进食，避免暴饮暴食，有助于稳定血尿酸水平。
总之，尿酸高的患者应注意饮食，避免高嘌呤食物，多吃蔬菜和水果，适量摄入蛋白质，控制总热量，多喝水，避免饮酒，注意饮食时间和规律。同时，还应定期复查血尿酸水平，如有异常应及时就医。