补铁补血可通过多吃蔬菜水果或服用补铁补血药来实现。
一、饮食方面：
1.发生贫血时要保持营养均衡，避免挑食。可多食用一些含铁质丰富的蔬菜和水果，如海带富含铁等矿物质；木耳含有蛋白质、糖以及丰富的钙、磷、铁；红枣味甘性温，有养血安神、补中益气之效，其营养价值高，虽含铁量不算高，但所含维生素C和维生素A有助于改善贫血；菠菜含铁量较高；香菇富含多种营养；樱桃也含有一定的铁元素。此外，猪肝等食物含铁质也较多。
2.黑木耳能迅速补铁，其含有蛋白质、糖等，尤其富含钙、磷、铁。猪血含有人体不可缺少的无机盐，铁含量丰富，既能治疗缺铁性贫血又能补充营养。
3.各种瘦肉、鸡蛋黄、黄豆及其豆制品等也有助于快速补铁。同时，要做到不喝茶、不饮酒、不吃辛辣刺激食物、不喝咖啡、不喝饮料。
二、药物方面：
1.积极治疗慢性失血，还可选择一些补铁药物，如葡萄糖酸亚铁、口服硫酸亚铁片、右旋糖酐铁片等进行治疗，效果较快。
2.也可口服一些具有补血功效的中药进行调理，效果会更好，如驴胶补血颗粒、益气养血口服液、人参归脾丸、十全大补丸等。
总之，要通过合理的饮食和适当的药物来改善缺铁贫血状况，促进身体健康。