老人骨质增生的治疗方式包括食疗、适当运动、服用药物等。
一、食疗：患者可选择服用羊肉胡萝卜汤来辅助治疗骨质增生，从而起到一定的调节作用，防止病情加重。具体制作方法为，先将羊肉切成小块并用沸水焯一下，接着放入锅内，加入豌豆、胡萝卜、山药、生姜，再放入盐、香菜和醋进行调味即可。
二、适当运动：
1.游泳：可以调节骨质增生，在水中游泳时能牵拉放松关节，不仅能锻炼肌肉，还能减少骨质增生对周围组织的刺激。
2.吊单杠：这一运动也有助于调节骨质增生，通过吊单杠能让关节得到舒展，同样能锻炼肌肉和减轻刺激。
3.慢走：对骨质增生的调节有帮助，较为舒缓的慢走可以活动关节，增强肌肉力量，降低不良影响。
三、服用药物：患者如果出现关节疼痛、咳嗽、僵硬等骨质疏松症状，可通过服用药物进行治疗。
1.盘龙七片、复方伤痛胶囊等：这些药物可用于改善病情。
2.当出现疼痛时：可以联合服用双氯芬酸钠缓释片、布洛芬缓释胶囊等药物来缓解疼痛。并且服药期间饮食尽量以清淡易消化为主，避免食用辛辣刺激的食物。
总之，对于老人骨质增生，可综合运用上述多种方式来进行治疗和调理，以更好地控制病情，改善症状。