关键点：腹泻一周且全是稀便，可通过调整饮食搭配和服用药物处理。调整饮食搭配要避免辛辣刺激性食物，多吃清淡易消化食物；服用药物有止泻药，还需针对病因治疗，如细菌感染用相关抗菌药，溃疡性结肠炎用特定药物。
一、调整饮食搭配：
当出现腹泻一周且全是稀便的情况时，患者应及时对饮食搭配做出调整。这是因为辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等，会对胃肠道产生强烈刺激，极有可能进一步加重腹泻症状。而应适当选择清淡的食物，比如蛋汤等，以及容易消化的食物，像粥等。这些食物对胃肠道的刺激性较小，对疾病所产生的不良影响也相对较小，并且还能够及时为人体补充所需的能量。
二、服用药物：
1.止泻药：患者需要及时使用止泻药来进行治疗，例如蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺等。
2.针对病因的药物：同时，还要依据具体病因进行针对性治疗。如果是细菌感染导致的胃肠炎，那么可以使用诺氟沙星胶囊、盐酸环丙沙星片等药物；如果是溃疡性结肠炎导致的长时间腹泻，则可以使用柳氮磺吡啶肠溶片等药物进行治疗。
总之，当出现腹泻持续一周且粪便稀的情况时，要从饮食调整和合理用药等方面进行应对，以促进身体的恢复。