通过食物通常无法治疗高血压，也不能替代药物治疗，不过通过饮食调节能对高血压的进展起到控制作用。平时可食用西瓜、西红柿、洋葱、海带等食物来帮助维持血压平稳。
一、西瓜：西瓜包含人体所需的维生素、葡萄糖以及蛋白氨基酸等，摄入体内后能起到软化血管的作用，这对高血压患者是有益的。
1.西瓜中的营养成分：如各种维生素、葡萄糖和蛋白氨基酸等。
2.对高血压患者的益处：能软化血管。
二、西红柿：西红柿富含维生素C、胡萝卜素等物质，能减少动脉粥样硬化的形成，经常食用可有效控制血压。
1.西红柿的营养成分：丰富的维生素C和胡萝卜素等。
2.控制血压的原理：减少动脉粥样硬化形成。
三、洋葱：洋葱含有丰富的氨基酸和抗坏血酸等物质，具有降低血脂、消炎抑菌、利尿止血等功效，对降血压有帮助。
1.洋葱中的成分：氨基酸和抗坏血酸等。
2.功效：降低血脂等，以及对降血压的帮助。
四、海带：海带含褐藻氨酸，可起到降血压的效果，同时也含有不饱和脂肪酸，能清除血管壁上的胆固醇，常吃能有效控制血压。
1.海带的成分及作用：褐藻氨酸可降血压，不饱和脂肪酸能清胆固醇。
2.对控制血压的意义：使血压得到有效控制。
有高血压的患者应及时前往医院就诊，并在医生指导下口服降压药物进行治疗，常用的药物有维拉帕米、硝苯地平等。
总结：食物不能治疗高血压但能辅助控制其进展，如西瓜、西红柿等有一定作用，患者还需及时就医并遵医嘱用药。