手脚干裂可能由多种原因引起。一般来说，皮肤缺水是常见原因之一，尤其在秋冬季节，空气干燥，人体皮肤的水分流失加快，如果不注意保湿，就容易出现手脚干裂，严重时可能有10%左右的人会因皮肤过度干裂影响日常活动。
皮肤干燥因素
环境因素影响： 在寒冷、干燥的环境中，比如冬季室内有暖气或空调时，空气湿度较低，皮肤的水分容易散失，从而导致手脚皮肤干燥起皮，进而出现干裂。一般在干燥环境待2-3周后，就可能明显感觉到手脚皮肤开始变差。洗澡方式不当： 频繁使用热水洗澡，或者使用碱性过强的肥皂、沐浴露，会破坏皮肤表面的皮脂膜，使皮肤失去保护，容易干裂。建议每周洗澡次数控制在2-3次，水温不宜过高，尽量选择温和的沐浴产品。
皮肤病导致
鱼鳞病： 这是一种遗传性皮肤病，患者皮肤往往干燥、粗糙，伴有菱形或多角形鳞屑，手脚部位也可能出现干裂情况。它是先天性疾病，从出生后就可能逐渐表现出症状，而且病情可能会随年龄增长有一定变化。手足癣： 由真菌感染引起，除了手脚干裂，还可能伴有瘙痒、水疱、脱皮等症状。手足癣具有传染性，在温暖潮湿的环境中更容易滋生真菌，比如公共浴室、游泳池等场所容易感染。
缺乏营养物质
维生素缺乏： 缺乏维生素A、维生素B2等会影响皮肤的正常代谢。维生素A能维持皮肤黏膜的完整性，缺乏时皮肤会干燥、粗糙；维生素B2参与皮肤的新陈代谢，缺乏可能导致皮肤干裂等问题。一般饮食不均衡的人更容易出现维生素缺乏，比如长期吃素、挑食的人。微量元素缺乏： 像锌、铁等微量元素缺乏也可能与手脚干裂有关。锌参与皮肤细胞的分裂和再生，铁与皮肤的血液循环等有关，缺乏时会影响皮肤健康，导致干裂情况出现。
其他因素
职业因素： 一些特殊职业的人群，比如经常接触碱性物质（如厨师、清洁工人等）、有机溶剂（如化工行业从业者）的人，手脚皮肤容易受到刺激，导致干裂。长期接触这类物质的人，可能在工作1-2年后就会出现明显的手脚干裂症状。年龄因素： 老年人的皮肤皮脂腺功能减退，皮肤保湿能力下降，相对年轻人更容易出现手脚干裂的情况。一般50岁以上的老年人中，约有15% - 20%会因皮肤老化出现较严重的手脚干裂问题。