一般情况下，皮肤瘙痒的患者有很多食物和药物不能吃，具体如下：
一、食物：
1.辛辣、刺激食物：如辣椒、胡椒、生姜、大蒜、芥末、浓茶、咖啡、巧克力等，皮肤瘙痒的患者通常不可以吃。这些食物可能会对皮肤产生较强刺激，进而加重皮肤瘙痒症状。
2.温燥食物：像羊肉、牛肉等也不适合皮肤瘙痒患者食用。
二、药物：
1.具有光毒性的药物：如盐酸多西环素片、氢氯噻嗪片、盐酸氯丙嗪片等，这类药物吃后患者在日光照射下，皮肤可能会出现红肿、发热、瘙痒等症状，本身有皮肤瘙痒的患者若服用这类药物会加重不适症状，所以应尽量避免。
总之，皮肤瘙痒患者在饮食和用药上都要多加注意，避免因不当饮食和用药导致病情加重。