一凉就咳嗽的原因包括呼吸道黏膜敏感、咽炎、气管炎等。以下详细阐述：
一、呼吸道黏膜敏感：当冷空气经鼻或口进入呼吸道，其低温可刺激上呼吸道与气管，由于呼吸道黏膜对冷空气高度敏感，进而导致患者出现咳嗽、咳痰症状。
二、咽炎：
1.慢性咽炎：常因急性咽喉炎、急性上呼吸道感染、感冒以及细菌或病毒感染引发咽喉部急性粘膜炎症，从而引起咳嗽。
2.急性咽炎：也可能导致咳嗽现象。
三、气管炎：
1.支气管炎：无论是急性还是慢性支气管炎，都容易引发咳嗽。当病毒和细菌侵犯气管、支气管黏膜时，会引起发烧、咳嗽、咳痰，同时伴有全身乏力症状。
一凉就咳嗽的注意事项如下：
一、饮食要清淡，减少刺激性食品的摄入，以保护咽喉。
二、平时可多食用新鲜水果和蔬菜，补充维生素以增强抵抗力。
三、忌烟酒、浓茶咖啡等，避免过度劳累，注意劳逸结合。
四、注重保暖防寒，预防感冒的发生。
总之，了解一凉就咳嗽的原因和注意事项，有助于我们更好地应对和预防这种情况的发生。