脂肪肝的严重程度因类型而异。脂肪肝可分为轻度、中度和重度，轻度和中度脂肪肝通常不太严重，而重度脂肪肝则较为严重，若不及时治疗，可能诱发肝脏出现肝硬化。治疗方法包括食疗和药物治疗。
一、食疗：
日常生活中，避免食用胆固醇和脂肪含量高的食物，如动物内脏、甜食等。可多食用富含维生素和蛋白质的食物，如鱼、虾、水果和蔬菜等。
1.鱼和虾：富含优质蛋白质，能为身体提供必要的营养，且脂肪含量相对较低。
2.水果：含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等，对身体有益。
3.蔬菜：提供多种维生素、矿物质和抗氧化物质等。
二、药物治疗：
身体出现中度和重度脂肪肝时，需及时服用保肝药物来修复肝功能受损状况，如护肝片等。
在患病期间，要做好定期检查工作，同时控制好饮食，积极参加体育锻炼，这样不仅能消耗体内脂肪，还可增强体质、提高免疫力。
总之，对于脂肪肝要根据其类型采取相应措施，注重食疗、药物治疗以及生活方式的调整，以促进身体恢复健康。