血红蛋白偏低的人可以通过饮食来补充，像瘦肉就是不错的选择，每100克瘦肉中大约含有20克左右的蛋白质，还富含铁元素，有助于提升血红蛋白。
富含铁的肉类食物
牛肉：牛肉中铁含量较为丰富，且容易被人体吸收。一般来说，每100克牛肉里含铁量能达到2-3毫克左右，适当多吃牛肉能帮助补充铁元素，对提升血红蛋白有帮助。猪肉：猪肉也是含铁的优质肉类，常见的五花肉等部位，每100克大概含铁1-2毫克，日常可以搭配其他食材做成菜肴来食用。
富含铁的禽类食物
鸡肉：鸡肉不仅蛋白质含量高，每100克鸡肉中蛋白质约有20克左右，而且也含有一定量的铁，每100克鸡肉含铁量大概在1毫克上下，经常吃鸡肉能为身体补充营养，辅助提升血红蛋白。鸭肉：鸭肉同样含有铁元素，每100克鸭肉含铁量约1毫克左右，它比较适合炖煮，做成美味又营养的汤品，既好喝又能帮助补充铁，对血红蛋白偏低的人有好处。
富含铁的鱼虾类食物
鲫鱼：鲫鱼富含多种营养，每100克鲫鱼中含铁量大约在1毫克左右，同时它的蛋白质质量较好，容易被人体消化吸收，常吃鲫鱼可以为身体补充铁等营养成分，利于血红蛋白的提升。虾：虾也是含铁丰富的食材，像常见的对虾，每100克虾含铁量能达到2-3毫克，而且虾的口感鲜美，可以做成多种美味的菜肴，是血红蛋白偏低者不错的食物选择。
富含维生素C的蔬菜水果
橙子：橙子富含维生素C，维生素C可以促进铁的吸收。每100克橙子中维生素C含量大概在33毫克左右，多吃橙子能帮助身体更好地吸收从食物中摄取的铁，进而有助于提升血红蛋白。菠菜：菠菜是含铁量较高的蔬菜之一，每100克菠菜含铁约2.9毫克，同时它还含有丰富的维生素等营养成分，不过菠菜吃之前最好用开水焯一下，去除部分草酸，以免影响铁的吸收。