血红蛋白低可以通过饮食来改善，像瘦肉就是不错的选择，每100克瘦肉中大约含有20克左右的蛋白质，还富含铁元素，能帮助补充造血原料。动物肝脏也是很好的补铁食物，比如猪肝，每100克猪肝里铁含量较高，能有效改善血红蛋白低的状况。
富含铁的肉类食物
红肉：牛肉、猪肉等红肉中含有丰富的血红素铁，人体更容易吸收。比如每100克牛肉大约能提供2.8毫克的铁，经常吃些红肉能为身体补充铁元素，有助于提升血红蛋白。禽类：鸡肉、鸭肉等禽类肉也含有一定量的铁，像每100克鸡肉大约含铁1.4毫克，适量食用也能帮助补充铁，对改善血红蛋白低有帮助。
富含铁的海鲜类
贝类：牡蛎、蛤蜊等贝类海鲜含铁量较为可观，以每100克牡蛎为例，含铁量能达到7.1毫克左右，经常吃贝类可以摄取较多的铁，促进血红蛋白的合成。鱼虾：鱼虾也是不错的选择，例如每100克鲫鱼大约含铁1.3毫克，多吃鱼虾能为身体补充铁，进而改善血红蛋白低的情况。
富含铁的植物类
豆类：黑豆、红豆等豆类富含铁，每100克黑豆含铁量约为7毫克，红豆每100克含铁量也能达到7.4毫克左右，多吃豆类能增加铁的摄入。绿叶蔬菜：菠菜是常见的富含铁的绿叶蔬菜，每100克菠菜大约含铁2.9毫克，还有苋菜等绿叶蔬菜也含有较多的铁，多吃绿叶蔬菜能辅助提升血红蛋白。