沙糖桔具有味甘酸、性温的特点，富含丰富的维生素C、纤维质、葡萄糖、果糖、蔗糖等，有着理气化痰、帮助消化、防止便秘等功效与作用。
一、理气化痰：
1.沙糖桔能够除痰止咳、理气散结。其中所含的挥发油具有刺激性被动祛痰的作用，可让痰液更易咯出。
2.桔肉具有开胃理气的功效。
二、帮助消化：
1.沙糖桔的果皮中含有大量挥发油和芳香类物质。
2.其味甘酸、性温，具有开胃的作用，适当食用能刺激肠胃，加快消化液分泌，提升机体的消化能力。
三、防止便秘：
1.沙糖桔含有大量的纤维质和维生素C。
2.适当地进食能有效促进胃肠功能蠕动，帮助排泄，从而预防便秘的发生。
但需注意的是，沙糖桔的糖分和热量较高，大量食用后不仅可能导致血糖升高，还可能引起胃肠消化不良，所以不建议多食，应适当食用，以免引发严重不良反应。
总之，沙糖桔有诸多功效，但食用时要注意适量。