饮酒会使人发胖。这主要是因为酒精中含有大量卡路里，许多人饮酒后会不知不觉摄取更多。具体原因如下：
一、酒精的代谢产物会加快体内脂肪积累，其代谢后的产物为乙酰-辅酶，它在三种油脂中都存在，最终会增加储存的脂肪。
1.酒精在体内代谢会产生特定产物。
2.该产物能促使脂肪加快积累。
3.这种积累会导致储存脂肪增多。
二、酒精可以阻止体内的脂肪分解，研究表明，酒精能替代脂肪为人体提供能量，但不能完全燃烧脂肪，且会在体内滞留较长时间，从而影响脂肪分解。
1.酒精对体内脂肪有阻碍作用。
2.它可替代脂肪提供能量。
3.其不能充分燃烧脂肪且长时间滞留影响脂肪分解。
因此，为避免肥胖，建议每周饮酒量不超过四倍。
总结：饮酒易使人发胖，原因包括酒精代谢产物促脂肪积累以及酒精阻止脂肪分解，故而应控制饮酒量。