手指烫伤起水泡的处理方法：可先凉水浸泡或冲洗，小水泡可涂抹烫伤膏自行吸收，大水泡需抽液处理。
一、凉水浸泡或冲洗：手指烫伤起水泡后，通过凉水浸泡或者让流水冲洗，能降低皮肤表面的温度，进而达到缓解疼痛的效果。通常需要持续半个小时左右，或者一直到疼痛症状明显减轻为止。
二、小水泡的处理：若水泡较小，在消毒后可直接涂抹烫伤膏，然后等待水泡自行吸收即可。
三、大水泡的处理：对于水泡比较大的情况，需要使用无菌注射器进行抽液。但要注意不能将皮撕开，抽液后需再次消毒，消毒完涂抹烫伤膏，最后可用无菌敷料进行覆盖。此过程建议前往医院进行操作。
不管是哪种情况，处理好的部位都不应再接触水，要保持手指烫伤起水泡部位的清洁，并且要按时换药，以避免感染。在恢复期间还需注意饮食，应以清淡为主，不能吃辛辣刺激的食物。
总之，手指烫伤起水泡后要根据具体情况选择合适的处理方法，同时做好后续护理和注意相关事项，以促进伤口良好恢复。