手被烫伤后起疱，属于二度烫伤。如果处理不当，可能会留下疤痕。以下是处理方法：
1.冲：用流动的冷水冲洗伤口15-30分钟，以降低皮肤表面的温度，缓解疼痛和肿胀。
2.脱：在冷水中，小心地脱去衣物，如果衣物与伤口粘连，不要强行脱去，可用剪刀剪开。
3.泡：继续用冷水浸泡伤口15-30分钟。
4.盖：用干净的纱布或毛巾覆盖伤口，避免感染。
5.送：尽快就医，让医生处理伤口。
需要注意的是，不要自行挑破水疱，也不要在伤口上涂抹牙膏、酱油等偏方，这些做法可能会加重感染或影响医生的诊断。如果水疱较大或伤口严重，医生可能会进行抽吸或引流，并使用抗生素软膏和敷料包扎。在伤口愈合期间，要保持伤口清洁干燥，避免沾水和摩擦，按时换药，避免阳光直射。如果伤口出现红肿、疼痛加剧、发热等症状，可能是感染的迹象，应及时复诊。