红豆薏米水具有排除湿气的功效，不过要想取得较好效果需采用正确制作方法。具体如下：
一、选材要正确：
1.红豆有多种类别，制作红豆薏米水最好选择赤小豆，其与一般红豆的不同之处在于有利水作用，所以要想获得有排湿效果的红豆薏米水就得选赤小豆，它看起来比一般红豆要扁一些。
二、薏米要炒熟：
1.薏米本身属寒性，不可直接煮水，煮之前先炒熟，这样能去除其寒性，更有利于发挥排湿效果。
三、赤小豆要提前浸泡：
1.赤小豆质地较硬，直接煮不易煮烂，煮之前用热水浸泡约两小时，会更容易煮熟。
四、注意搭配食材：
1.要让红豆薏米水发挥更好的排湿效果，仅靠这两种食材是不够的，一般会搭配莲子、芡实等一起，这样有更好的祛湿效果。
总之，红豆薏米水看似简单，但实则需要用心熬煮并注意方法才能充分发挥其良好效果。