血红蛋白偏低想要快速补上，首先得明确原因，然后针对性处理。一般来说，如果是缺铁性贫血导致的血红蛋白偏低，可以通过饮食和药物来改善。比如多吃富含铁的食物，像红肉、动物肝脏等，这类食物中的铁元素容易被人体吸收。
饮食补充方面
富含铁的食物： 红色肉类中，每100克牛肉大约含有2.8毫克的铁，猪肉每100克含铁量约1.6毫克。动物肝脏也是补铁的好选择，猪肝每100克含铁量能达到22.6毫克。还有豆类，比如红豆，每100克含铁量约7.4毫克。另外，绿叶蔬菜像菠菜，每100克含铁量约2.9毫克。不过植物性铁的吸收率相对低一些，搭配维生素C丰富的食物能促进铁的吸收，像橙子，每100克含维生素C约33毫克。富含蛋白质的食物： 蛋白质是合成血红蛋白的重要原料，瘦肉每100克含蛋白质约20克左右，鱼类每100克蛋白质含量大概在15 - 20克，蛋类每个鸡蛋含蛋白质约6 - 7克，奶类每100毫升含蛋白质约3克。多吃这类食物能为血红蛋白的合成提供充足原料。
药物补充情况
铁剂药物： 如果饮食补充效果不佳，可在医生指导下使用铁剂。常见的有硫酸亚铁，它能补充铁元素来纠正贫血。但服用铁剂可能会有一些副作用，比如胃肠道不适，像恶心、呕吐等。一般服用铁剂后，可能在1 - 2周左右能看到血红蛋白上升的迹象，但具体情况因人而异。不过要注意，儿童使用铁剂需要特别谨慎，低龄儿童滥用可能会有危险。维生素B12和叶酸： 如果是巨幼细胞贫血导致的血红蛋白偏低，就要补充维生素B12和叶酸。富含维生素B12的食物有肉类、蛋类、奶制品等，植物性食物中一般含量较少。叶酸丰富的食物有绿叶蔬菜、豆类、全麦产品等。对于严重缺乏的情况，可能需要通过注射维生素B12或者口服叶酸制剂来快速补充，通常补充后几周内血红蛋白也会逐渐上升。
其他注意事项
治疗基础疾病： 如果血红蛋白偏低是由其他疾病引起的，比如慢性疾病、肾脏疾病等，那就需要积极治疗基础疾病。像慢性疾病患者，要控制好病情发展，这样才能从根本上改善血红蛋白偏低的状况。如果是肾脏疾病导致促红细胞生成素分泌减少引起的贫血，可能需要使用促红细胞生成素类药物来刺激骨髓造血，但这类药物的使用需要严格遵循医生的安排。避免不良生活习惯： 抽烟酗酒会影响身体对营养物质的吸收和利用，进而可能影响血红蛋白的水平。所以要尽量戒烟限酒，保持健康的生活方式。同时，过度劳累也不利于身体恢复，要保证充足的睡眠，让身体有足够的时间进行自我修复和造血等生理过程。