血红蛋白偏低想要快速补，首先得明确原因，不同原因补充方式不同。一般来说，如果是缺铁性贫血导致的血红蛋白偏低，可以通过饮食和药物来补充。比如多吃富含铁的食物，像红肉（每100克牛肉约含2.8毫克铁）、动物肝脏（每100克猪肝约含22.6毫克铁）、豆类等。
饮食补充方面
富含铁的食物： 红肉是很好的铁来源，像牛肉、猪肉等，每天可以适当吃100克左右的红肉来补充铁元素。动物肝脏也是补铁的能手，每周吃1 - 2次，每次吃50克左右的猪肝或者鸡肝等。豆类中的红豆、黑豆等，每天可以煮些红豆粥或者黑豆豆浆来喝，帮助补充铁。富含维生素C的食物： 因为维生素C能促进铁的吸收，所以可以多吃些富含维生素C的水果，如橙子，每天吃1 - 2个中等大小的橙子；还有猕猴桃，每天吃1 - 2个，这样能让铁的吸收效率更高。
药物补充情况
铁剂药物： 如果饮食补充效果不佳，可能需要服用铁剂药物，常见的有硫酸亚铁等。不过铁剂可能会有一些副作用，比如引起胃肠道不适，所以最好在医生指导下服用。一般来说，服用铁剂后，血红蛋白会逐渐上升，但具体见效时间因人而异，可能需要几周时间。不过要注意，铁剂不能和牛奶一起吃，因为牛奶会影响铁的吸收。
其他原因导致的处理
巨幼细胞贫血： 如果是缺乏叶酸或维生素B12导致的血红蛋白偏低，就要补充叶酸和维生素B12。富含叶酸的食物有绿叶蔬菜，像菠菜，每天可以吃100克左右的菠菜炒着吃。维生素B12丰富的食物有肉类、蛋类等，每天吃一个鸡蛋，再搭配适量的肉类，能补充维生素B12。如果是严重缺乏的情况，可能需要肌肉注射维生素B12等药物来快速补充。疾病因素导致： 如果是由其他疾病，如慢性疾病、失血等导致的血红蛋白偏低，那就需要先治疗原发疾病。比如慢性疾病引起的，要积极控制慢性疾病的进展；如果是失血导致的，像消化道出血等，就要及时止血并补充丢失的血液成分来提升血红蛋白。