要检测有没有胰腺炎，首先可以通过临床症状初步判断，比如突然出现的剧烈腹痛，多位于中上腹甚至全腹，部分人会向腰背部放射，还可能伴有恶心、呕吐等症状。另外，血液检查是重要的检测方式，其中血清淀粉酶一般在发病后2-12小时开始升高，48小时后开始下降，持续3-5天；血清脂肪酶常在发病后24-72小时开始升高，持续7-10天，这两项指标对胰腺炎的诊断有重要意义。还有腹部影像学检查，像腹部B超可以初步观察胰腺的形态、大小等情况，而CT检查则能更清晰地显示胰腺的病变程度，有助于明确是否患有胰腺炎以及病情的严重程度。
血液检查方面
血清淀粉酶检测：血清淀粉酶是诊断胰腺炎常用的指标之一，正常参考值一般在35-135U/L（不同实验室可能有差异）。当发生胰腺炎时，血清淀粉酶会明显升高，通常在发病后2-12小时开始升高，若超过正常值3倍以上，结合临床症状基本可以考虑胰腺炎的诊断。不过，血清淀粉酶升高也可见于其他情况，比如腮腺炎、消化性溃疡穿孔等，所以还需要结合其他检查综合判断。血清脂肪酶检测：血清脂肪酶对胰腺炎的特异性相对较高，正常参考值一般在0-300U/L（不同实验室有差异）。它在发病后24-72小时开始升高，升高幅度大于3倍时对胰腺炎有诊断价值，而且血清脂肪酶升高持续的时间比血清淀粉酶长，对于就诊较晚的患者检测血清脂肪酶更有意义。
腹部影像学检查情况
腹部B超检查：腹部B超可以作为胰腺炎初步筛查的手段。在胰腺炎时，B超可能会发现胰腺肿大、回声不均匀等情况，但腹部B超容易受到肠道气体等因素的干扰，对于一些轻度胰腺炎或者肥胖患者，可能显示不太清晰，需要结合其他检查进一步明确。一般来说，B超检查方便快捷，可作为首选的筛查方法。腹部CT检查：腹部CT是诊断胰腺炎的重要影像学检查方法。它能清晰地显示胰腺的形态、大小、有无坏死、渗出等情况，还可以判断胰腺炎的严重程度，比如有无胰腺坏死、周围组织的受累情况等。在胰腺炎发病后的早期进行CT检查，有助于制定治疗方案，而且对于鉴别其他急腹症也有重要价值，比如与胆囊炎、肠梗阻等疾病相鉴别。
临床症状结合判断
腹痛表现：胰腺炎典型的腹痛是突然发作的剧烈腹痛，疼痛部位多在中上腹，也可偏左或偏右，疼痛性质多为持续性钝痛、刀割样痛或绞痛，可向腰背部呈带状放射，弯腰抱膝位可缓解疼痛。如果出现这样的腹痛症状，就要高度怀疑胰腺炎的可能，需要进一步进行相关检查来明确诊断。其他伴随症状：除了腹痛，胰腺炎患者还可能伴有恶心、呕吐，呕吐后腹痛不缓解；部分患者会出现发热，一般是中度发热，体温在38℃左右；严重的胰腺炎可能会出现休克症状，如面色苍白、冷汗、脉搏细速等。结合这些伴随症状，再配合血液和影像学检查，能更准确地判断是否患有胰腺炎。