喝老酸奶是否会导致发胖，取决于多个因素，以下是一些需要考虑的点：
1.老酸奶的热量：老酸奶通常含有一定的热量，因为它是由牛奶制成的，并添加了糖或其他甜味剂来增加口感。每100克老酸奶的热量可能在100-150卡路里之间。然而，具体的热量含量会因品牌、配方和添加的成分而有所差异。
2.糖分摄入：如果老酸奶中添加了大量的糖分，那么摄入过多的糖分会导致热量摄入增加，从而可能增加发胖的风险。建议选择低糖或无糖的老酸奶，或者自己制作，以控制糖分的摄入量。
3.总体饮食：发胖不仅仅取决于单一食物的摄入，还与总体的饮食模式有关。如果你的饮食中包含高热量、高脂肪和高糖的食物，而摄入的总热量超过了身体的消耗，那么就可能导致体重增加。保持均衡的饮食，包括蔬菜、水果、全谷类食物和适量的蛋白质，对于控制体重非常重要。
4.个人代谢率：每个人的代谢率不同，这会影响身体对热量的消耗和储存。有些人的身体更容易燃烧卡路里，而对于其他人来说，可能需要更多的运动和控制饮食来维持理想的体重。
5.饮食习惯：除了食物的选择和热量摄入外，饮食习惯也很重要。例如，过度进食、频繁的零食摄入以及不规律的饮食时间可能会对体重产生负面影响。
6.运动量：身体活动水平对体重管理至关重要。通过增加运动量，如适度的有氧运动和力量训练，可以帮助消耗额外的热量，提高代谢率，并有助于维持健康的体重。
综上所述，喝老酸奶本身不一定会导致发胖，但要注意选择低糖或无糖的产品，并结合均衡的饮食和适度的运动量来控制总体热量摄入。如果你对体重管理有特定的关注或健康问题，最好咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议。此外，定期监测体重和身体健康状况也是保持健康的重要步骤。