肠胃炎即胃肠炎，宝宝胃肠炎发烧时，若体温未超38.5℃，可通过一般治疗帮助退烧，若超38.5℃，则在一般治疗基础上，还需遵医嘱用药物治疗来改善症状。
一、一般治疗
1.物理降温：当宝宝胃肠炎发烧且体温未超38.5℃时，可采用物理降温方法。比如给宝宝贴退热贴，或是用温水毛巾擦拭宝宝额头、颈部、手心、脚心等部位，这有利于体温下降。
2.补充水分：宝宝胃肠炎发烧要注意补充温开水，这样能促进毒素随尿液排出体外。同时，由于发烧会使宝宝体内水分蒸发加快，多喝水还可预防脱水症状出现。
二、药物治疗
1.退热药：若宝宝胃肠炎发烧体温达38.5℃以上，建议口服退热药，如布洛芬糖浆、对乙酰氨基酚糖浆等，使体温快速恢复正常。
2.补充肠道益生菌：宝宝胃肠炎发烧时，需维持肠道正常菌群分布，增强肠道抵抗力与免疫力，从而促使胃肠炎更快缓解。临床常用的有双歧杆菌三联活菌散、地衣芽孢杆菌活菌胶囊等。
3.补液：若宝宝胃肠炎发烧伴有脱水症状，应口服补液盐水，严重时需采用输液方式尽快补充水和电解质。
4.抗生素类药物：宝宝胃肠炎发烧通常由病原菌感染所致，应完善相关检查明确感染类型，然后在医生指导下用药。细菌感染时可遵医嘱选用青霉素类、头孢菌素类等抗生素药物，病毒感染可选用利巴韦林、阿昔洛韦等抗病毒药物。
5.止泻类药物：如果宝宝胃肠炎发烧且有明显腹泻，可遵医嘱服用蒙脱石散来缓解症状。
宝宝胃肠炎发烧症状缓解后，饮食要清淡，同时要注意宝宝饮食卫生，饭前洗手，餐具不与他人混用，避免接触病原菌，从而降低胃肠炎发生几率。
总结概况提示：本文详细阐述了宝宝胃肠炎发烧时的应对方法，包括一般治疗中的物理降温和补充水分，以及药物治疗中不同药物的使用情况和适用情形，还强调了后续要注意饮食卫生等，为宝宝胃肠炎发烧的处理提供了较为全面的指导。