阴虚火旺可食用百合、麦冬、枸杞、鸭肉、莲藕、银耳、甘蔗、海参等食物，这些食物能滋阴清热，对因阴虚火旺引发的口干、手足心发热、心烦、盗汗、潮热等症状起辅助改善作用。平时还可用菊花、金银花、莲子芯等清热茶饮泡水喝，有清热解毒、清心火之效。饮食上应少碰或不碰肥腻厚味、燥烈食物，像韭菜、阿胶、羊肉、狗肉、大枣、荔枝等。若阴虚火旺症状越发严重，就不能仅靠饮食调养，需到医院就诊，遵医嘱服用相关药物治疗。
一、可食用的食物
1.百合：具有养阴润肺、清心安神等功效。
2.麦冬：能养阴生津、润肺清心。
3.枸杞：有滋补肝肾、益精明目的作用。
4.鸭肉：可滋阴养胃。
5.莲藕：能清热生津、凉血止血。
6.银耳：起到滋阴润肺、养胃生津的效果。
7.甘蔗：有清热生津、润燥下气的功能。
8.海参：可以补肾益精、养血润燥。
二、可饮用的茶饮
1.菊花：具有散风清热、平肝明目等作用。
2.金银花：能清热解毒、疏散风热。
3.莲子芯：可清心火。
三、应避免的食物
1.韭菜：属性温热。
2.阿胶：较为滋腻。
3.羊肉：为温热性食物。
4.狗肉：性热。
5.大枣：易助热生湿。
6.荔枝：偏温性。
总之，对于阴虚火旺，饮食调养有一定帮助，但症状严重时需及时就医治疗，通过药物来更好地改善病情。