患急性肠胃炎通常会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，一般可通过药物缓解不适。比如常用的药物有黄连素片，它能起到一定的抑菌作用，帮助减轻肠道炎症。
急性肠胃炎的症状表现
腹痛情况： 多为上腹部或脐周的疼痛，疼痛程度不一，有的是隐痛，有的可能较为剧烈。一般是因为炎症刺激肠道平滑肌引起痉挛导致疼痛。腹泻状况： 每天腹泻次数可能较多，可达数次至十余次不等，大便多为稀水样便，严重时可能会出现蛋花样便。这是肠道受到炎症影响，蠕动加快，分泌增多所致。
急性肠胃炎的饮食注意事项
急性期饮食： 在急性肠胃炎发作的急性期，应暂时禁食4 - 6小时，让胃肠道得到充分休息。之后可以先喝一些淡盐水，补充丢失的水分和电解质。如果症状有所缓解，可以逐渐进食一些清淡易消化的流食，像米汤、稀藕粉等。缓解期饮食： 当病情逐渐缓解后，可以过渡到半流食，例如面条、软米饭等。但要避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，如油炸食品、辣椒、咖啡等，这些食物会加重胃肠道的负担，不利于病情恢复。
急性肠胃炎的预防措施
饮食卫生方面： 要注意食物的新鲜度，不吃变质、过期的食物。购买食品时要选择正规的场所，避免食用被细菌、病毒污染的食物。另外，在制作食物过程中要注意生熟分开，防止交叉污染。生活习惯方面： 要保持良好的生活作息，保证充足的睡眠。同时要注意腹部保暖，尤其是在季节交替、气温变化较大的时候，避免腹部着凉，因为腹部着凉也可能诱发急性肠胃炎。