食道癌的手术方式主要有以下几种：
1.内镜下黏膜切除术（EMR）：对于早期食道癌，尤其是黏膜内癌，可以通过内镜下将肿瘤切除。
2.内镜下黏膜剥离术（ESD）：适用于较大的黏膜内癌或黏膜下癌，通过内镜将肿瘤及其周围正常组织一并剥离。
3.食管癌根治术：这是食道癌的标准手术方式，包括食管部分或全部切除，并进行淋巴结清扫。根据病情，可选择左开胸、右开胸或胸腹联合切口。
4.微创食管癌切除术：包括胸腔镜食管癌切除术和腹腔镜食管癌切除术等，通过小孔插入器械进行手术，具有创伤小、恢复快的优点。
5.姑息性手术：对于晚期食道癌无法根治的患者，可进行姑息性手术，如食管胃吻合术、胃造瘘术等，以缓解症状、提高生活质量。
手术方式的选择取决于肿瘤的位置、大小、分期以及患者的整体健康状况等因素。医生会根据具体情况制定个性化的治疗方案。在考虑手术治疗前，患者通常需要进行全面的评估，包括身体检查、影像学检查、病理活检等。
除手术外，食道癌的治疗还可能包括放疗、化疗、靶向治疗等综合治疗方法。治疗方案的制定应根据患者的具体情况进行个体化决策，以达到最佳的治疗效果。
需要注意的是，食道癌的手术治疗是一种较为复杂的手术，需要在经验丰富的医疗团队指导下进行。患者在治疗过程中应积极配合医生的治疗，注意饮食和营养支持，以促进恢复。如果对食道癌的手术方式或治疗有任何疑问，建议咨询专业的医生。