牙齿遇冷就痛是否可以自愈，需要根据具体情况来判断。以下是一些可能的原因和相应的建议：
1.短暂的敏感：有时候，牙齿遇冷痛可能是由于牙齿表面的微小裂缝或龋齿引起的。这种情况下，牙齿可能只是暂时对冷刺激敏感，但在去除刺激源后，疼痛可能会自行缓解。然而，如果疼痛持续存在或加重，就需要进一步检查和治疗。
2.牙龈问题：牙龈炎或牙周炎等牙龈疾病也可能导致牙齿遇冷痛。这些疾病通常与细菌感染有关，需要进行专业的口腔清洁和治疗，如洗牙、刮治等，以消除感染并缓解疼痛。
3.牙髓问题：如果牙齿的牙髓受到感染或损伤，遇冷刺激会引起疼痛。这种情况下，自愈的可能性较小，通常需要进行牙髓治疗，如根管治疗，以挽救牙齿。
4.牙齿结构问题：牙齿本身的结构异常，如畸形中央尖、釉质发育不全等，也可能导致牙齿遇冷痛。这些问题可能需要牙医进行修复或其他治疗。
5.全身性疾病：某些全身性疾病，如三叉神经痛、颞下颌关节紊乱等，也可能引起牙齿遇冷痛的症状。在这种情况下，需要进一步检查以确定病因并进行相应的治疗。
需要注意的是，对于牙齿遇冷痛的情况，自我诊断和治疗可能不够准确和安全。建议及时咨询牙医进行详细的口腔检查和诊断。牙医可以根据具体情况制定个性化的治疗方案，包括修复牙齿、使用脱敏剂、进行根管治疗等。
此外，为了保持口腔健康，以下是一些日常护理建议：
良好的口腔卫生：每天刷牙两次，使用牙线和漱口水，定期洗牙。
避免刺激性食物和饮料：减少食用辛辣、酸性、过甜或过冷的食物和饮料，避免吸烟和饮酒。
定期口腔检查：建议每年至少进行一次口腔检查，及时发现和处理口腔问题。
总之，牙齿遇冷就痛是否可以自愈取决于多种因素。及时咨询牙医是确保正确诊断和治疗的最佳途径。同时，保持良好的口腔卫生和生活习惯对于维护口腔健康也非常重要。