发生咽喉炎时，需先明晰病情的严重程度，然后再对症处理。可采取的措施包括卧床休息、多饮水、进食稀软食物等，对于中、重度咽喉炎，可运用口服药进行治疗。
一、一般治疗
1.对于病情较轻者可采用一般治疗方法，比如要多饮水，保证卧床休息，多食用稀软食物，这样能减少对咽喉组织的刺激。
2.若有抽烟、喝酒的习惯，应及时戒除，短期内不要进食辛辣刺激食物。
二、口服药治疗
主要通过口服药的治疗方式来实现治疗目的，比如溶菌酶片、度米芬含片、碘含片等。此外，头孢类抗生素、喹诺酮类抗生素也能减轻炎性反应，使咽喉黏膜充血、水肿的情况得到缓解。
总结概况提示：咽喉炎的处理需根据病情选择合适方法，轻度可一般治疗，中重度可口服药治疗，且要注意生活习惯的调整和避免刺激性食物。