一般来说，脂肪肝患者在饮食和用药等方面有诸多禁忌，主要包括以下这些：
一、辛辣刺激的食物：脂肪肝患者不可食用洋葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、火锅等辛辣刺激食物。因为这类食物容易引发体内湿热，会对脂肪肝患者病情的控制产生不利影响。
二、高脂肪类食物：像红烧肉、猪肝、炸鸡等高脂肪食物，会进一步加重人体肝脏的脂肪化程度，所以脂肪肝患者要避免食用这些食物，以防病症加重。
三、高蛋白质食物：杏仁、腰果、核桃等高蛋白质食物，容易导致脂肪肝患者体内血氨含量上升，故而也不能吃。
四、不能随意服用药物：脂肪肝患者若随意用药，可能会加重肝脏负担，所以不能自行随意服用药品，而应在医生指导下进行。
此外，脂肪肝患者还不能饮酒，以免脂肪在肝内沉积。同时，还需多活动以控制体重，并且可以多食用西红柿、苹果等食物，这将有助于疾病的恢复。总之，脂肪肝患者要在各方面多加注意，以利于病情的稳定和好转。