关键点：维生素C可长期服用但不宜过量，要注意每日摄取剂量，最佳用量200到300毫克，最低不少于60毫克，人体耐受量1000毫克，外源性摄入过量一般会尿排，长期大量服用易超耐受量出现副作用，如恶心等，还会诱发结石、渗透性腹泻等，适量服用可帮助延缓衰老等，能缓解维生素C缺乏引起的疾病。
一、维生素C的服用原则
1.可以长期服用，但不能过量。
2.患者需注意每日摄取剂量，具体应在医生指导下使用。
二、维生素C的剂量相关
1.一般每人每天的最佳用量为200到300毫克。
2.最低不少于60毫克。
3.最大的人体耐受量是1000毫克。
三、外源性维生素C过量的情况
1.偶尔过量一般会通过尿液排出，不会引起中毒反应。
2.长期大量服用会导致身体超过最大耐受量，出现诸多副作用，如恶心、头痛、胃痉挛等。
四、长期大量服用维生素C的危害
1.会分解为草酸，容易诱发泌尿系结石，如肾结石等。
2.当摄入超过2000毫克时，会出现渗透性腹泻，可引起人体脱水。
五、适量维生素C的作用
1.可以帮助延缓衰老、美白肌肤、提高免疫力。
2.能够缓解坏血病、牙龈疾病、胃肠道疾病、慢性传染病、甲状腺功能亢进等维生素C缺乏引起的疾病。
总结：维生素C虽可长期服用，但要注意剂量，过量会带来多种不良后果，而适量服用则有多种益处。在使用时应遵循相关原则，根据自身情况合理摄取。