晚上饿的睡不着觉可通过如下方式改善：一是平衡饮食，二是服用药物。
一、平衡饮食
如果身体新陈代谢较快，可能在晚上睡觉时易产生饥饿感。此时可以适当食用一些苹果和香蕉，这两种食物有一定助眠作用。同时需喝一杯牛奶，牛奶富含大量蛋白质和钙质，对促进睡眠有良效，也能增强饱腹感。
二、服用药物
若患有糖尿病，就容易在夜间出现饥饿现象。患者需到医院进行血糖检测，若发现血糖升高，就需在医生指导下服用降糖药物进行治疗，如血糖升高情况严重且服用药物效果不佳，就需注射胰岛素进行治疗。平时吃完晚饭后不可立刻睡觉，若经常半夜饿醒，还可适当延长吃晚饭的时间。
总之，当出现晚上饿的睡不着觉的情况时，可根据具体情况选择合适的方法来改善，同时要关注自身健康状况，如有异常应及时就医。