痛风患者在饮食上需格外注意，要限制高嘌呤食物的摄入，同时适当多吃低嘌呤食物。一般来说，痛风患者每日饮食中嘌呤摄入量应控制在150毫克以下。
不能吃的菜
高嘌呤蔬菜类：
菠菜： 每100克菠菜中嘌呤含量较高，痛风患者食用后可能会使体内尿酸水平升高，加重病情。所以痛风患者应尽量避免大量食用菠菜。芦笋： 芦笋也属于嘌呤含量相对较高的蔬菜，痛风患者食用后不利于病情的控制，应谨慎选择。
中等嘌呤蔬菜类：
香菇： 香菇的嘌呤含量处于中等水平，痛风患者如果食用过多香菇，可能会对尿酸代谢产生不良影响，所以也要适量食用。银耳： 虽然银耳的嘌呤含量不是特别高，但痛风患者也不宜过量食用，以免增加尿酸生成的风险。
能吃的菜
低嘌呤蔬菜类：
黄瓜： 黄瓜几乎不含嘌呤，痛风患者可以放心食用，它还富含维生素等营养成分，对身体有益。白菜： 白菜是低嘌呤蔬菜的代表之一，嘌呤含量极低，而且富含膳食纤维等，有助于促进肠道蠕动，痛风患者可以多吃白菜来补充营养。冬瓜： 冬瓜也是低嘌呤蔬菜，水分含量高，热量低，痛风患者食用后既能补充水分，又不会加重尿酸代谢的负担。南瓜： 南瓜嘌呤含量很低，含有丰富的碳水化合物、维生素等，痛风患者经常食用南瓜对身体有好处。
其他可适量吃的蔬菜类：
胡萝卜： 胡萝卜嘌呤含量不高，还含有胡萝卜素等多种营养物质，痛风患者可以适当吃胡萝卜来丰富饮食种类。西兰花： 西兰花嘌呤含量较低，富含维生素C等营养成分，痛风患者适量食用西兰花有助于维持身体健康。