8个月宝宝一天饮食安排要点如下：
一、辅食添加时间安排在上午10时、下午2时以及下午6时，可喂含铁的米粉或谷类2至4勺。
1.辅食添加时间的重要性在于让宝宝形成规律的饮食习惯。上午10时、下午2时和6时是比较适宜的时间段，能与正餐合理间隔。
2.含铁的米粉或谷类对于宝宝的成长很重要，铁元素有助于预防宝宝贫血。
二、中午可吃碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等易消化食物，且为宝宝制作的米粥应按米加6倍水的比例熬制以防便秘，若宝宝便秘可及时用双歧杆菌、乳酸菌素等药物治疗。
1.提供多种易消化食物能保证宝宝营养均衡，满足其生长发育需求。碎菜可补充维生素和膳食纤维，鸡蛋富含优质蛋白质，粥、面条等能提供碳水化合物，鱼和肉末则是蛋白质和其他营养的良好来源。
2.合适的米粥熬制比例能使米粥更易消化吸收，减少便秘的发生。便秘时使用双歧杆菌、乳酸菌素等药物能有效调节肠道菌群，缓解便秘症状。
三、要补充动物性蛋白质，其是宝宝健康发展的重要物质和生长发育的基础，富含此类蛋白质的食物包括鲜奶、畜肉、蛋类等。
1.动物性蛋白质对宝宝的身体构建和发育起着关键作用。
2.鲜奶提供优质蛋白质和钙等营养；畜肉富含蛋白质、铁等；蛋类也是蛋白质的良好来源，且营养丰富。
四、还要补充植物性蛋白质，大豆制品中含量较高，其中黄豆营养价值最高，其所含蛋白质的质与量比一些干果要高。
1.植物性蛋白质对宝宝同样重要，与动物性蛋白质相互补充。
2.黄豆的蛋白质含量和质量都较为突出，是植物性蛋白质的优质来源。
总之，8个月宝宝的饮食安排需要综合考虑多种因素，注重辅食的合理添加、营养均衡以及对可能出现的问题的应对。