总胆固醇低者可通过食用一些胆固醇较高的食物来提高，如鸡蛋、猪肝、虾等。具体如下：
一、鸡蛋：总胆固醇指人体血液中脂蛋白所含的全部胆固醇，若其含量过少，可能导致人体免疫力下降，还可能诱发脑血管疾病。鸡蛋是母鸡所产的卵，富含蛋白质、胆固醇、钙等多种营养元素。一方面能补充身体营养，提升身体免疫力；另一方面，总胆固醇低的人群食用后，能有效提升体内胆固醇的含量。
二、猪肝：猪肝是猪的肝脏，它含有丰富的铁元素、矿物质等营养成分。适量食用具有明目、养血的功效，能缓解贫血、夜盲、面色萎黄等不适症状，对于总胆固醇低所引起的身体不适也能起到预防或治疗作用。
三、虾：虾是常见的海鲜食物，其中包含丰富的蛋白质、脂肪酸等营养成分。食用后可以提高身体免疫力、补充蛋白质，总胆固醇低的人群适量食用有诸多益处。
除了上述常见食物外，还可以食用螃蟹来缓解不适。
总结概况提示：总胆固醇低可选择一些特定食物来改善，如鸡蛋、猪肝、虾等，它们各自具有不同的营养成分和功效，能对总胆固醇低的情况起到一定的调节作用，此外螃蟹也有一定帮助。