湿寒和湿热症状在疼痛、大小便、怕冷怕热、舌苔等方面存在区别，可通过饮食调理、药物调理来缓解症状。具体如下：
一、湿寒和湿热的症状区别
1.疼痛：湿寒患者关节疼痛为冷痛，遇寒冷刺激症状加重，热敷后疼痛减轻；湿热患者关节疼痛表现为红、肿、热、痛，遇热后加重，冷敷后疼痛减轻。
2.大小便：湿寒患者大便不成形，小便颜色清澈，伴腹痛、腹泻；湿热患者大便粘腻不爽，有排便不尽感，小便发黄。
3.怕冷怕热：湿寒患者怕冷明显，湿热患者怕热明显。
4.舌苔：湿寒患者舌苔发白，舌体肥大，舌边缘有齿痕；湿热患者舌红苔黄厚腻。
二、湿寒和湿热的缓解方法
1.饮食调理
(1)湿寒患者可多摄入温热食物，如羊肉、狗肉、胡椒、小茴香、葱、姜、蒜等，这些食物具有温中、助阳、祛寒作用。
(2)湿热患者可多摄入清热祛湿食物，如绿豆、冬瓜、赤小豆、苦瓜、苦菜等。
2.药物调理
(1)对于湿寒患者，可选用附子理中丸，其具有温中祛寒、健脾益气的功效。
(2)对于湿热患者，可遵医嘱口服龙胆泻肝汤，具有清湿热、泻肝胆实火的功效。
总之，要准确区分湿寒和湿热的症状，然后采取相应的调理方法来改善。