酒精中毒后首先要尽快采取措施。如果是轻度酒精中毒，可通过自身代谢慢慢恢复，但如果情况较严重，需及时就医处理。一般来说，轻度酒精中毒者可以通过休息、补充水分等方式缓解，而中重度酒精中毒可能需要专业医疗干预。
如何初步判断酒精中毒程度
轻度酒精中毒： 患者会出现面色潮红、兴奋话多、易激惹等表现，此时意识尚清楚，但动作协调性可能变差，比如走路有点摇晃。中重度酒精中毒： 中重度中毒者可能出现意识障碍，如嗜睡、昏迷，还可能有呼吸抑制，表现为呼吸缓慢且不规则，严重时呼吸频率可能低于10次/分钟，甚至会危及生命。
现场初步处理方法
轻度中毒者： 让患者坐下或躺下休息，尽量保持呼吸道通畅，然后给患者多喝温水，帮助加速酒精代谢排出。可以每隔15 - 20分钟让患者喝100 - 200毫升的温水。中重度中毒者： 要立即呼叫急救人员，同时让患者侧卧，防止呕吐物堵塞气道导致窒息。如果患者出现昏迷且呼吸微弱，不要随意搬动，等待专业急救人员到来。
就医后的治疗措施
医院处理： 到医院后，医生可能会进行洗胃，一般在酒精摄入后6小时内洗胃效果较好。还会进行补液治疗，通过静脉输入葡萄糖溶液等，补充身体因酒精代谢丢失的水分和能量，同时可能会使用纳洛酮等药物来拮抗酒精的中枢抑制作用。比如对于呼吸抑制的患者，纳洛酮能快速改善呼吸状态。
预防酒精中毒的建议
控制饮酒量： 成年人男性一天饮用酒精量不超过25克，女性不超过15克。25克酒精相当于啤酒750毫升、葡萄酒250毫升、38度白酒75毫升、52度白酒50毫升。避免空腹饮酒： 在饮酒前可以吃一些主食，如馒头、米饭等，这样能延缓酒精的吸收速度。比如饮酒前先吃1 - 2两米饭，再开始饮酒。