蜂蜜每天吃多少为最佳呢？一般来说，成年人每天食用蜂蜜以10~20克较为合适。
不同人群的合适摄入量
儿童群体：
1岁以下婴儿： 1岁以下婴儿不建议吃蜂蜜，因为婴儿肠道菌群尚未完全建立，蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子，婴儿食用后可能引发肉毒杆菌中毒。1岁以上儿童： 1岁以上儿童每天食用蜂蜜可控制在5~10克左右，可直接冲水饮用，但不要过量，以免影响正常饮食摄入。
成年人群体：
健康成年人： 正常健康的成年人，每天食用蜂蜜以10~20克为宜。比如可以在早餐时取10克左右的蜂蜜加入温水冲调后饮用，能为身体补充一些能量和营养成分。但如果是本身有糖尿病等疾病的成年人，则需要严格控制蜂蜜摄入量，最好咨询医生后再确定具体食用量。
特殊人群群体：
糖尿病患者： 糖尿病患者由于自身血糖调节存在问题，蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖，食用后会使血糖快速升高，所以糖尿病患者应避免食用蜂蜜，更不存在每天吃多少合适的说法，必须严格忌口。高血压患者： 高血压患者可以适量食用蜂蜜，但每天的摄入量也不宜超过10克，且要注意选择无添加的纯正蜂蜜，同时要配合降压药物等治疗方案，不能仅依靠蜂蜜来控制血压。
食用蜂蜜的注意事项
温度方面：
蜂蜜不宜用温度过高的水冲泡，因为高温会破坏蜂蜜中的营养成分，一般用40~60℃的温水冲调比较合适，这样既能保留蜂蜜的营养，又能让口感更好。
食用时间方面：
可以选择在早餐后半小时左右食用蜂蜜，此时肠胃经过一夜的消化，适量食用蜂蜜能起到一定的调节肠胃等作用；也可以在下午三四点的时候作为小零食食用一点蜂蜜，补充能量，但不要在睡前大量食用蜂蜜，以免导致血糖短暂升高后又快速下降，影响睡眠质量。