中度脂肪肝的治疗主要通过生活方式调整和必要的药物辅助来进行。首先要控制饮食，建议每天减少热量摄入，比如对于体重超标的中度脂肪肝患者，每周应逐渐减轻体重1%~2%。
饮食调整要点
控制热量摄入： 中度脂肪肝患者要根据自身情况调整饮食量，一般来说，成年男性每天摄入热量控制在1800~2200千卡，女性控制在1500~1800千卡左右。减少高脂肪、高糖食物的摄取，像油炸食品、蛋糕、甜饮料等要尽量少吃。增加蔬果摄入： 每天保证蔬菜摄入量在500克以上，水果200~350克。蔬菜可以选择绿叶菜、西兰花、胡萝卜等，水果可选苹果、橙子、香蕉等，这些富含维生素、膳食纤维的食物有助于促进肝脏代谢。
运动锻炼方案
有氧运动为主： 每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，比如快走，速度保持在每分钟100~120步，每天坚持30分钟左右；也可以选择慢跑，每周进行3~5次，每次20~30分钟。力量训练辅助： 可以适当进行力量训练，如每周进行2~3次的简单力量练习，像利用哑铃进行手臂屈伸，或者平板支撑等，有助于增加肌肉量，提高基础代谢率，帮助消耗体内脂肪。
药物辅助治疗
保肝药物： 如果肝功能出现异常，可在医生指导下使用一些保肝药物，如多烯磷脂酰胆碱，它可以保护肝脏细胞的膜结构，稳定肝细胞膜，促进肝细胞的修复和再生。但药物使用要严格遵循医嘱，不能自行滥用。控制代谢相关指标药物： 如果患者同时伴有高血脂、高血糖等情况，对于高血脂可考虑使用他汀类药物（如辛伐他汀，但具体使用需遵医嘱）来调节血脂；对于高血糖患者，若饮食运动控制不佳，可能需要在医生评估下使用降糖药物，但都要以不加重肝脏负担为前提。
定期监测随访
定期检查肝功能： 中度脂肪肝患者每3~6个月要检查一次肝功能，包括转氨酶、胆红素等指标，了解肝脏的功能状态，以便及时发现异常并调整治疗方案。腹部超声检查： 每6~12个月进行一次腹部超声检查，观察肝脏脂肪变的程度以及肝脏形态等变化，评估治疗效果和疾病进展情况。